Croque pomme-nougat
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Ingrédients
- 8 tranches de brioche
- 2 ou 3 pommes reinette ou boskoop selon leur grosseur
- 8 morceaux de nougat
- 4 cuillères à café de lemon-curd ou de marmelade de citron
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 4 mn
- 14 mn
Préparation
-
1
Peler, épépiner les pommes, les couper en lamelles.
- 2 Sur quatre tranches de brioche : disposer des lamelles de pomme, deux morceaux de nougat (ou couper le nougat en tout petits morceaux), ajouter des pommes et recouvrir avec les tranches de brioche restante.
- 3 Cuire dans un appareil à croque monsieur (préchauffé) quelques minutes de chaque côté.
-
Pour finirSavourer en nappant le dessus des croques d'une cuillère de lemon-curd ou de marmelade de citron.
C'est terminé
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