Fondants au chocolat et aux carottes

4 / 5  basé sur 3 avis
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Une recette gourmande et légère, surprenante, et délicieuse !

Recette proposée par Charline Jacquinet

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 1/3 tasse de sucre de canne
  • 200 g de chocolat noir 64%
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1/2 tasse de farine
  • 1 tasse de carottes râpées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2
    Battre les oeufs et le sucre.
  3. 3
    Dans une petite casserole ou au micro-ondes, faire fondre le beurre avec le chocolat.
  4. 4
    Incorporer ce dernier mélange au précédent et ajouter la farine en brassant constamment.
  5. 5
    Ajouter les carottes râpées et verser le mélange dans un moule carré préalablement beurré (ou dans un moule en silicone).
  6. Pour finir
    Faire cuire au four environ 20 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Denise - 13 février 2013
Excellent

Titre
Trai bon

Signaler Athenes - 25 juin 2012
Bien

Carottes
Le goût est bon mais la texture de la carotte est un peu gênante, les carotteS râpées mal cuites étant un peu filandreuses, elles cassent la texture du gâteau. Peut être faut il les précuite, les râper très finement ou les mixer légèrement ? Dommage car le gâteau est sinon tres fondant & très goûteux !

Signaler Michelle -  4 juin 2008
Excellent

Excellentissime
Tout le monde a adoré ; même les plus réticents aux légumes verts. A faire et à refaire.

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