Pommes farcies aux amandes

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Il n'y a pas que les légumes qui peuvent se farcir : les desserts également ! Voici des pommes farcies à la poudre d'amandes, pour un dessert original.

Recette proposée par Nathalie Lepaumier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Couper un chapeau aux pommes, les évider.
  2. 2
    Mélanger la poudre d'amandes, la cassonade, le beurre, le sucre vanillé, l'oeuf, la cannelle.
  3. 3
    En garnir les pommes, remettre les chapeaux.
  4. 4
    Saupoudrer de cassonade, mettre une noisette de beurre. enfourner à 210°C à mi hauteur dans un plat à gratin. Verser un 1/2 verre d'eau dans le plat.
  5. Pour finir
    Laisser cuire pendant environ 20 à 25 minutes. Déguster chaud ou tiède.

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