Gâteau tout chocolat

3 / 5  basé sur 5 avis
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Double dose de chocolat pour deux fois plus de plaisir !

Recette proposée par Laëtitia Hurdebourcq

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le chocolat sur feu très doux. Ajouter le beurre, les jaunes d'oeufs, la farine et le sucre, puis les blancs battus très fermes, en veillant à ne pas les casser.
  2. 2
    Verser la préparation dans un moule.
  3. 3
    Faire cuire le gâteau pendant environ 25 minutes, thermostat 6-7 (200°C). Le gâteau est cuit lorsque son centre n'est plus liquide, et qu'un couteau planté en ressort enduit de chocolat.
  4. 4
    Sortir du four, poser un couvercle pendant 5 minutes, démouler et servir froid.
  5. Pour finir
    Pour le glaçage, mettre le chocolat et la crème dans une casserole et faire bouillir en remuant puis répartir surle gâteau.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(5 avis)

Signaler G -  1 juin 2015
Très bien

Signaler G -  1 juin 2015

Signaler G -  1 juin 2015

Signaler Al_y - 23 janvier 2013
Médiocre

Farine
seulement 3 cuilleres a soupe dr farine ???
Ma suggestion : rien

Signaler Adeline - 28 octobre 2012

Super
Très facile à réaliser et sans trop de vaisselle!! Je l'ai laissé cuire 25 min, il était moelleux à souhait! Je vais même le refaire pour l'anniversaire de mon fils a l'école avec qq décors sur le glaçage.

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