Recette Gratin à la noix de coco et aux raisins secs

36 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Elise Gasche

Des petits gratins légers et fondants, très agréables pour finir un repas en douceur.

Facile

Pour 2 personnes :

• 20 cl de crème liquide
• 1 oeuf
• 20 g de fécule de maïs
• 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée
• 25 g de sucre

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn

 

Préparation Gratin à la noix de coco et aux raisins secs

1Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7).

2Dans un bol, fouettez l’œuf avec le sucre, la fécule de maïs et la crème liquide. Ajoutez ensuite la noix de coco.

3Dans des moules à gratin individuels, disposez la préparation et placez au four 30 minutes environ.

4Les gratins doivent être dorés et la lame du couteau ressortir presque sèche.

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Recette proposée par Elise Gasche (208 recettes)

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Clafoutis exotique au lait de coco

 

Vos avis sur la recette gratin à la noix de coco et aux raisins secs

  36 avis pour cette recette

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• L'avis de Catherine Mandon sur la recette Gratin à la noix de coco et aux raisins secs
  Super Merci pour cette recette.
  Ma suggestion : Plus de crème, j'ai mis du lait et c'était bon.Je n'avais pas de raisin non plus. C'est sûr, je la referai.
  
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• L'avis de Elisabeth Noel sur la recette Gratin à la noix de coco et aux raisins secs
  Très décevant Très sec, aucun moelleux, pas de finesse de goût.
  Ma suggestion : Je pense qu'il y a trop de fécule de maïs.
  
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• L'avis de Gwen Rena sur la recette Gratin à la noix de coco et aux raisins secs
  Soja cuisine Pour alléger en cholestérol, j'ai remplacé la crème liquide par une briquette de préparation au soja à cuisiner (équivalent à de la crème fraîche (Marque Repère). Le goût du soja ne se sent pas au final. Tout le monde a adoré ! Merci.
  
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• L'avis de Elise Gasche sur la recette Gratin à la noix de coco et aux raisins secs
  Réponse Bonjour. Tout d'abord je m'excuse pour mon oubli dans cette recette. Pour répondre à vos questions, je place 40 g de raisins secs directement dans les moules.
  
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• L'avis de Dominique Priam sur la recette Gratin à la noix de coco et aux raisins secs
  Et les raisins ? C'est bizarre je ne vois pas de raisins secs ? Merci.
  
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