Gratin à la noix de coco et aux raisins secs

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Des petits gratins légers et fondants, très agréables pour finir un repas en douceur.

Recette proposée par Elise Gasche

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 30 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7).
  2. 2
    Dans un bol, fouettez l’œuf avec le sucre, la fécule de maïs et la crème liquide. Ajoutez ensuite la noix de coco.
  3. 3
    Dans des moules à gratin individuels, disposez la préparation et placez au four 30 minutes environ.
  4. Pour finir
    Les gratins doivent être dorés et la lame du couteau ressortir presque sèche.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(19 avis)

Signaler Dessert - 31 mai 2016
Bien

Signaler sophie-h57 -  8 février 2016
Bien

Pas mauvais, à condition d'oublier la maïzena. La personne qui publie cette recette ne l'a sûrement pas essayée : j'ai mis 5 g de Maïzena au lieu des 20 préconisés et c'était encore trop sec. Je pense que l'œuf suffit à faire prendre la crème sans ajoût de farine.

Signaler Catherine B - 21 octobre 2014

euh.... ils sont où les raisins secs au juste ???

Signaler Bab -  1 août 2014

Où sont donc passés les raisins secs du titre disparus dans la recette?

Signaler Catherine -  3 mai 2010
Très bien

Super
Merci pour cette recette.
Ma suggestion : Plus de crème, j'ai mis du lait et c'était bon.Je n'avais pas de raisin non plus. C'est sûr, je la referai.

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