Tarte au potimarron, dés de volaille et fromage râpé

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Une tarte d'automne généreuse, à apprécier avec une belle salade verte.

Recette proposée par Delphine Sevin

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 35 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Eplucher et couper le potimarron en dés. Mettre dans une casserole et couvrir d'eau. Faire cuire jusqu'à ce que la chair soit tendre. Réduire en purée.
  2. 2
    Incorporer les oeufs puis les dés de volaille et le fromage râpé. Assaisonner selon la convenance.
  3. 3
    Foncer un moule à tarte avec la pâte. Y verser la préparation. Enfourner à four préchauffé à 160°C (thermostat 5) pendant 35 minutes.
  4. Pour finir
    Servir bien chaud.

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