Tarte roulée fromage-carotte

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J'utilise la Croustipâte feuilletée allégée qui est plus digeste.

Recette proposée par Dominique Guibourg

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélangez les carottes râpées, le gruyère et le Saint-Moret. Dérouler la pâte (froide) sur le plan de travail et étaler la préparation.
  2. 2
    Préchauffer le four à 220°C. Rouler la pâte puis placez-la au congélateur 20 minutes.
  3. Pour finir
    Coupez des rondelles puis posez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire 10 à 15 minutes. Surveiller. Servir tiède.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Jeanne - 17 avril 2008
Très bien

Bon !
C'est bon et origina l! J'ai mis un peu plus de carottes. Les enfants ont adoré.
Ma suggestion : Un peu fade à mon goût cependant, la prochaine fois j'ajouterai des herbes aromatiques ou j'utiliserai un fromage plus typé.

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