Recette Sablés chic aux bonbons à la menthe

Recette proposée par Nedra Lise

Un goût de menthe très apprécié comme si l'on dégustait des bonbons.

2 / 5  (3 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 200 g de farine
  • 140 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 10 bonbons à la menthe
  • 1 cuillère à café de sirop de menthe
  • 2 à 4 gouttes ou pincées de colorant vert

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 12 mn
  • 30 mn
  • 52 mn

Préparation Sablés chic aux bonbons à la menthe

1
Sablés chic aux bonbons à la menthe : Etape 1
Mélanger le beurre mou, le sucre et le sirop de menthe afin d'obtenir une crème lisse. Incorporer la farine, le colorant et les bonbons coupés en petits bouts. On peut les tailler à l'aide d'un couteau ou les moudre au mortier si ces derniers sont durs. Mélanger pour former une pâte homogène.
2 Former 2 boudins de 3 à 4 cm de diamètre. Envelopper dans un film alimentaire et réserver au frais 30 minutes.
Pour finir
Enlever le film et découper des sablés de 1 à 1,5 cm environ. Les disposer espacés sur une plaque sulfurisée et faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 10 à 12 minutes. Laisser refroidir complètement.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Sablés chic aux bonbons à la menthe

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Note moyenne :

2



(3 avis)

Véronique - 26 mai 2011
Pas mal

Véronique
Les sablés se sont répandus sur la plaque.... J'ai dû les contenir dans des petits moules : belle galère ! Qu'est-ce que j'ai loupé?

corinne18 - 23 octobre 2010
Bien

Quels bonbons ?
Bonjour, pouvez vous me dire quel type de bonbons à la menthe vous utilisez ? merci.

Margaux - 17 novembre 2008

Question
Peut-on réaliser cette recette en faisant les sablés moins épais (5 mm) ? Merci.