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Recette Sablés chic aux bonbons à la menthe

2 sur 53 avis - Note : 2/5
Sablés chic aux bonbons à la menthe
Recette proposée par Nedra Lise
Un goût de menthe très apprécié comme si l'on dégustait des bonbons.
Pour 4 personnes :
  • 200 g de farine
  • 140 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 10 bonbons à la menthe
  • 1 cuillère à café de sirop de menthe
  • 2 à 4 gouttes ou pincées de colorant vert
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 12 mn
  • Repos : 30 mn
  • Temps total : 52 mn
 

Préparation Sablés chic aux bonbons à la menthe

Sablés chic aux bonbons à la menthe : Etape 11Mélanger le beurre mou, le sucre et le sirop de menthe afin d'obtenir une crème lisse. Incorporer la farine, le colorant et les bonbons coupés en petits bouts. On peut les tailler à l'aide d'un couteau ou les moudre au mortier si ces derniers sont durs. Mélanger pour former une pâte homogène.

2Former 2 boudins de 3 à 4 cm de diamètre. Envelopper dans un film alimentaire et réserver au frais 30 minutes.

3Enlever le film et découper des sablés de 1 à 1,5 cm environ. Les disposer espacés sur une plaque sulfurisée et faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 10 à 12 minutes. Laisser refroidir complètement.

 
Recette proposée par Nedra Lise (37 recettes)

Vos avis sur la recette

2 sur 5  3 avis pour cette recette
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  • L'avis de Véronique Ribera sur la recette Sablés chic aux bonbons à la menthe
    Véronique Les sablés se sont répandus sur la plaque.... J'ai dû les contenir dans des petits moules : belle galère ! Qu'est-ce que j'ai loupé?
  • L'avis de Corinne Cassonnet sur la recette Sablés chic aux bonbons à la menthe
    Quels bonbons ? Bonjour, pouvez vous me dire quel type de bonbons à la menthe vous utilisez ? merci.
  • L'avis de Margaux Roux sur la recette Sablés chic aux bonbons à la menthe
    Question Peut-on réaliser cette recette en faisant les sablés moins épais (5 mm) ? Merci.

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