Recette Tarte à la carotte

4 sur 51 avis - Note : 4/5
Tarte à la carotte
Recette proposée par Julie Piat
Merci à Aline pour cette délicieuse recette.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 90 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 110 mn
 

Préparation Tarte à la carotte

1Faites revenir à la poêle les carottes râpées dans un peu d'huile avec les oignons émincés et le persil pendant 20 minutes.
Hors du feu, ajoutez la crème fraîche, les oeufs battus, le sel et le poivre.

2Etalez la pâte dans une tourtière et recouvrez de la préparation et ajoutez le gruyère râpé.
Faire cuire à four chaud 180°C (thermostat 6) pendant 1 heure.

 
Recette proposée par Julie Piat (161 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Stéphanie Dassonville sur la recette Tarte à la carotte
    La carotte, on n'y pense jamais Très facile à réaliser ; personne n'est emballé au départ mais après avoir goûté, tout le monde en redemande.
    Ma suggestion : Remplacer la crème fraîche par du fromage blanc : la version huile + crème fraîche est un peu chargée en graisses.

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