> Cookies chocolat et macadamia

Recette Cookies chocolat et macadamia

4 sur 51 avis - Note : 4/5
Cookies chocolat et macadamia
Recette proposée par Christelle Lorenzi
Rapide et facile à faire pour un goûter improvisé. Les noix de macadamia ajoutent à ces biscuits un goût original et très apprécié.
Pour 5 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 7 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 17 mn
 

Préparation Cookies chocolat et macadamia

1Mélanger le beurre mou avec les sucres, à l'aide d'une fourchette.
Ajouter l'oeuf battu puis la farine et le sel.
Bien mélanger à la cuillère en bois. Ajouter les pépites de chocolat et les noix.

2Allumer le four à thermostat 6, 180°C.

3A l'aide de 2 petites cuillères, faire des tas de pâte sur une plaque anti-adhesive, sans les aplatir.
Enfourner 6 à 7 minutes.
Sortir la plaque. Les cookies sont encore mous (ils vont durcir sur le dessus en refroidissant), légèrement dorés sur les bords. Laisser refroidir 10 minutes, et déguster.

Pour finir... Le temps de cuisson devra être adapté en fonction des fours : de 5 à 8 min, en fonction de la taille de vos cookies. Les cookies en sortant du four sont encore tendres.
Ils vont durcir un peu sur le dessus et resteront tendres à l'intérieur.
 
Recette proposée par Christelle Lorenzi (130 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Peggy sur la recette Cookies chocolat et macadamia
    J'ai eu beaucoup de succès Très facile à faire et elle régale aussi bien les petits que les grands.
    Ma suggestion : J'ai remplacé les noix de macadamia par des noix de pécan et le résultat nous plaît.

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