Muffins au café coeur chocolat blanc
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Découvrez la recette des Muffins au café coeur chocolat blanc, une recette originale et délicieuse pour les amoureux de café et de chocolat. Parfait pour les gourmands de sucré à l'heure du thé.
Ingrédients
- 100 g de farine
- 50 g de sucre semoule
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 2 cuillères à café de café soluble (4 g)
- 8 ou 10 carrés de chocolat blanc
- 5 cl de lait
- 1 cuillère à soupe de liqueur d'amande
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- 2 Dans une terrine, fouetter l'oeuf entier avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange blanc et mousseux. Incorporer peu à peu la farine et la levure puis le lait, l'huile, le café soluble et la liqueur d'amande. Bien mélanger la préparation.
- 3 Verser la pâte dans des caissettes à muffins, déposer deux carrés de chocolat blanc sur chaque.
- 4 Enfourner pendant 20 minutes environ à température moyenne.
-
Pour finirSavourer ces muffins tièdes ou froid avec un chocolat chaud, un café, un cappuccino, un thé.
C'est terminé
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