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Recette Truffes au chocolat et noix de coco
Préparation Truffes au chocolat et noix de coco1Concassez le chocolat et versez-le dans un saladier. Portez à ébullition la crème liquide et versez-la sur le chocolat. Mélangez pour obtenir une préparation homogène, puis incorporer le beurre mou. Ajoutez le sucre, le jaune d'oeuf et la noix de coco. Mélangez bien. Laissez reposer 2 heures.
Recette proposée par Louise Ecarat (40 recettes)
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