> Salade de chou blanc aux olives et jambon

Recette Salade de chou blanc aux olives et jambon

4 sur 57 avis - Note : 4/5
Salade de chou blanc aux olives et jambon
Recette proposée par Jupiter Verdares
Salade très simple, rapide et pleine de vitamines.
Pour 3 personnes :
  • 1/4 de chou blanc
  • 15 olives vertes dénoyautées
  • 1 tranche de jambon
  • 1 oeuf
  • sel, poivre
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 10 mn
 

Préparation Salade de chou blanc aux olives et jambon

1Enlever la partie dure centrale de votre chou blanc, et la passer au robot trancheur, position fine.

2Faire cuire l'oeuf cassé sur une assiette beurré au micro-ondes pendant 1 minute.

3Rincer et couper les olives en rondelles.

4Tailler en lanières fines le jambon et l'oeuf cuit.

5Mélanger le tout dans un saladier et assaisonner.

Pour finir... L'usage d'une mandoline facilite la découpe en très fines lanières.
 
Recette proposée par Jupiter Verdares

Vos avis sur la recette salade de chou blanc aux olives et jambon

4 sur 5  7 avis pour cette recette
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  • L'avis de Sara Stouvenel sur la recette Salade de chou blanc aux olives et jambon
    Tres bonne
  • L'avis de Stephanie Stephanie Boudot sur la recette Salade de chou blanc aux olives et jambon
    C'est tres bon Bon et léger
    Ma suggestion : A essayer avec des olives noires!!!!
  • L'avis de Patrick sur la recette Salade de chou blanc aux olives et jambon
    Chou blanc Facile et rapide.
    Ma suggestion : La vinaigrette simple est suffisante.
  • L'avis de Joelle Dumonceau sur la recette Salade de chou blanc aux olives et jambon
    Succulente Très rafraîchissante et digeste.
    Ma suggestion : Une poignée de carottes râpées en sus.
  • L'avis de Elisabeth Dicop sur la recette Salade de chou blanc aux olives et jambon
    Pas mauvais du tout Cette salade est sympa. Il n'est pas noté qu'il faut ajouter une vinaigrette mais j'en ai mis une quand même.
    Ma suggestion : J'ai fait une vinaigrette avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique ainsi que de la menthe fraîche.

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