Recette Gaufres maison
Recette proposée par La Rédaction
De savoureuses gaufres maison, crsoutillantes à l'extérieur, fondates à coeur.
Préparation Gaufres maison
Recette proposée par La Rédaction (752 recettes)
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1Mélanger la farine et la levure. Faire un puits dedans, et ajouter les oeufs, le sucre et le beurre fondu. Bien mélanger pour amalgamer la pâte.
2Ajouter peu à peu le lait en délayant doucement pour éviter les grumeaux. Mélanger au besoin au fouet à la fin.
3Ajouter la bière pour rendre les gaufres croustillantes et parfumer la pâte avec le sucre vanillé. Laisser reposer 30 minutes au moins.
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