Plat de crosnes

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Ingrédients

  • 800 g de crosnes, de préférence achetés au marché pour la fraîcheur et le goût
  • ail haché
  • persil ciselé
  • thym

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn
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Préparation

  1. Pour finir
    Laver et nettoyer les crosnes. Les faire cuire à l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient croquants, bien surveiller la cuisson. Egoutter et passer à la poêle 1 minutes. Ajouter ail, persil et thym. A servir en accompagnement d'une viande rôtie.
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