Brioche des rois

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 40 mn
  • 1 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain et mettre le programme pâte. A la fin du programme, façonner la brioche en forme de couronne et déposer un ramequin au milieu de la pâte pour garder la forme du trou.
  2. 2
    Laisser lever dans un endroit tiède pendant 40 minutes. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Badigeonnez la brioche d'un mélange de jaune d'oeuf, lait et sucre. Parsemer de sucre en grains. Faire cuire pendant environ 35 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(41 avis)

Signaler leina-y - 20 janvier 2017

tres bonne recette et tres facile j'ai repertis la pate dans des papiers a muffins et j'ai mis sur une partie des pepites de chocolat au lieu du sucre etvraiment c'est tres bon

Signaler Celine - 15 janvier 2017

Recette excellente, facile à réaliser.

Signaler mit -  9 janvier 2017

collante !!
c'est vrais l'histoire des 2 oeufs + le lait qui font 300g pas trop bien , car cela depend de la taille des oeufs car s'il sont petits cela fait plus de lait donc liquide .
pas de thermostat on sais pas si c'est four chaud ou froid !
elle est bien simple mais j'attend le resultat

Signaler Soy Nina - 17 mai 2016
Très bien

Super& cool



Signaler seb - 31 décembre 2015

bonjour j'ai suivi la recette a la lettre on dirait du pain sucré très consistant .je ne suis pas patissier mais je pense que la pate doit levée plus longtemp que ça pour que ça fasse une bonne brioche.

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