Poulet pané au paprika

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Une recette toute simple, pas chère et très facile à faire de ma maman.

Recette proposée par Annabella Gomes De Miranda

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h 30 mn
  • 1 h
  • 2 h 45 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mettre : la farine, le sel fin, le poivre, le paprika, mélanger.
  2. 2
    Découper le poulet en morceaux et les enrober du mélange.
  3. 3
    Dans un bol, casser les oeufs et battre au fouet. Passer les morceaux de poulet dans les oeufs battus puis dans la chapelure. Laisser sécher 1 heure environ.
  4. 4
    Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter les morceaux de poulet et faire dorer sur toutes les faces.
  5. 5
    Mettre les morceaux de poulet colorés dans un plat allant au four, terminer la cuisson thermostat 6/7 pendant 25 à 30 minutes. Retirer du four.
  6. Pour finir
    Servir chaud avec du riz pilaf et une sauce tomate relevée.

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