Poulet pané au paprika : la recette facile

Name: Poulet pané au paprika : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 poulet fermier de 1,5 kg; 2 oeufs; 100 g de chapelure; 1 verre d'huile d'olive ou arachide; 1 cuillère à café de paprika; 4 cuillères à soupe de farine; sel fin, poivre

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Poulet pané au paprika : la recette facile

Une recette toute simple, pas chère et très facile à faire de ma maman.

Annabella Gomes de miranda

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Ingrédients

1 poulet fermier de 1,5 kg
2 oeufs
100 g de chapelure
1 verre d'huile d'olive ou arachide
1 cuillère à café de paprika
4 cuillères à soupe de farine
sel fin, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
1 h 30 mn
2 h 45 mn

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Préparation

1 Dans un saladier, mettre : la farine, le sel fin, le poivre, le paprika, mélanger.
2 Découper le poulet en morceaux et les enrober du mélange.

3 Dans un bol, casser les oeufs et battre au fouet. Passer les morceaux de poulet dans les oeufs battus puis dans la chapelure. Laisser sécher 1 heure environ.
4 Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter les morceaux de poulet et faire dorer sur toutes les faces.
5 Mettre les morceaux de poulet colorés dans un plat allant au four, terminer la cuisson thermostat 6/7 pendant 25 à 30 minutes. Retirer du four.
Pour finir
Servir chaud avec du riz pilaf et une sauce tomate relevée.

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Poulet pané au paprika : la recette facile

Annabella Gomes de miranda

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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