Recette Tarte au cresson et au chèvre

7 avis - Note : 4/5

Agrandir la photo

Recette proposée par Armelle Ferre

Facile

Pour 4 personnes :

• 1 pâte brisée
• 1 rondelle de bûche de chèvre (environ 150 g)
• 2 bottes de cresson
• 3 oeufs
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• 50 g d'emmental râpé
• 20 g de beurre
• sel, poivre

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 40 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 60 mn

 

Préparation Tarte au cresson et au chèvre

1Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6). Laver le cresson et enlever les plus grosses tiges. Hacher grossièrement. Le faire fondre, dans une casserole couverte avec le beurre à feu doux pendant 10 minutes. Egoutter éventuellement le cresson s'il a rendu trop d'eau puis le mixer avec la crème fraîche.

2Garnir un moule à tarte avec la pâte. Faire éventuellement précuire la pâte pendant 10 minutes. Découper le fromage de chèvre en rondelles fines.

3Dans un grand bol, battre les oeufs avec le fromage râpé. Saler et poivrer. Y ajouter la purée de cresson. Bien mélanger. Verser la préparation cresson/oeufs sur le fond de tarte puis recouvrir harmonieusement avec les rondelles de chèvre.

4Cuire 30 minutes à 190°C (thermostat 6). Servir avec une salade verte.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Armelle Ferre (78 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Tarte tomate et ricotta

Tarte à la tomate

 

Vos avis sur la recette tarte au cresson et au chèvre

  7 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Severine Marteau sur la recette Tarte au cresson et au chèvre
  Bon Bon et original.
  Ma suggestion : J'ai allégé la garniture : 1 botte de cresson, 1 petite boite de lait concentré, une cuillère à soupe rase de maïzena, un verre de lait et 3 œufs.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Sabine Barthelemy sur la recette Tarte au cresson et au chèvre
  A tester ! J'ai réduit les proportions et l'ai faite sans pâte. C'était tout simplement délicieux.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Agnès Vincent sur la recette Tarte au cresson et au chèvre
  Délicieux Très simple à faire et c'est vraiment délicieux.
  Ma suggestion : Bien saler effectivement.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Aude sur la recette Tarte au cresson et au chèvre
  Décevant J'ai testé la recette hier soir, nous avons trouvé le plat assez fade, si ce n'est le fromage de chèvre qui relevait un peu le goût.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Martine Thureau sur la recette Tarte au cresson et au chèvre
  Excellente
  Ma suggestion : À servir avec du cresson en salade et choisir une bûche de chèvre Sainte-Maure.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

1 avis

Recette vinaigrette au chevre

Ingredients : Cabecous, Buche de chevre, Vinaigre balsamique, Raisin sec, Miel

Tarte au reblochon

Ingredients : Reblochon, Grain, Cumin, Pâtes

1 avis

Tarte cantal facile

Ingredients : Estragon, Moutarde, Pâte brisée, Tomate, Huile d'olive

Recette tarte au lapin tapenade et tomates confites

Ingredients : Tapenade, Lapin, Pâte brisée, Thym, Tomate

3 avis

Tarte chocolat framboises recette

Ingredients : Pâte sablée, Framboise, Chocolat noir, Creme liquide, Jaune oeuf

Salade d'endives saumon

Ingredients : Endive, Aneth, Saumon fumé, Gruyere, Pâtes

Recette tarte au cresson et au bacon

Ingredients : Cresson, Bacon, Ricotta, Muscade, Persil

25 avis

Recette tarte chevre piperade

Ingredients : Pancetta, Buche de chevre, Piment d'espelette, Pâte brisée, Basilic

30 avis

Pomme de terre au four en papillote

Ingredients : Cerfeuil, Concombre, Fromage blanc, Pommes de terre, Oignon

Recette galette vegetarienne

Ingredients : Carvi, Algue, Baie de genièvre, Radis, Fenouil

2 avis

Recette cupcake vanille pate a sucre

Ingredients : Extrait de vanille, Levure, Pâtes, Cafe, Farines

7 avis

Recette fruits deguises

Ingredients : Datte, Abricot sec, Pruneaux, Figue, Cerneaux de noix

 

     23 avis

Recette tarte au maroilles du nord

Ingredients : Maroilles, Bières, Pâte brisée, Creme fraiche, Poivre

Recette roses des sables a la pate a tartiner

Ingredients : Pâtes

     58 avis

Tarte à la courgette

Ingredients : Chèvre, Pâte brisée, Courgette, Creme fraiche, Poivre

Recette soupe de courge jack b little

Ingredients : Courges, Creme fraiche, Poivre, Sel

     5 avis

Oeufs au plat

Ingredients : Poivre, Beurre, Oeuf, Sel

Tarte poireaux pruneaux au chevre

Ingredients : Pruneaux, Buche de chevre, Poireaux, Pâte brisée, Creme liquide

Recette tajine poulet aux olives

Ingredients : Ras el hanout, Cuisse, Confit, Safran, Olive noire

     4 avis

Millefeuille d'aubergine

Ingredients : Anchois, Aubergine, Chapelure, Zeste, Basilic

     1 avis

Ardeche chataigne

Ingredients : Châtaigne, Creme marron, Alcool, Liqueurs, Cerise

     1 avis

Brick au poisson

Ingredients : Herbe, Poissons, Feuille brick, Poireaux, Creme

Recette salmis de canard aux pommes et aux poires

Ingredients : Baie de genièvre, Navet, Canards, Mie pain, Céleri

     5 avis

Nouilles sautees crevette et poulet

Ingredients : Sauce soja, Crevette, Vinaigre balsamique, Gingembre, Miel

Recettes liées à tarte au cresson et au chèvre