Tarte à la semoule et aux fruits confits

Name: Tarte à la semoule et aux fruits confits
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Recette italienne
Ingredients: 1 pâte sablée à dérouler; 200 g de semoule; 200 g de sucre en poudre; 50 g de raisins secs; 50 g de beurre; 2 oeufs; 100 g de fruits confits coupés en petits morceaux; 1 sachet de sucre vanillé; 1 l de lait (ou d'eau)

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Tarte à la semoule et aux fruits confits

Voici un excellent goûter ! Un grand merci à ma nièce Silvia qui m'envoie ses recettes de Toscane !

Marie josé Skrzypczak

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Ingrédients

1 pâte sablée à dérouler
200 g de semoule
200 g de sucre en poudre
50 g de raisins secs
50 g de beurre
2 oeufs
100 g de fruits confits coupés en petits morceaux
1 sachet de sucre vanillé
1 l de lait (ou d'eau)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
40 mn
1 h 10 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire tremper les raisins.
2 Dans 1 l de lait bouillant (ou d'eau), verser la semoule et cuire 10 minutes en mélangeant. Laisser tiédir 15 minutes, puis ajouter le sucre, le beurre, les oeufs, les raisins, les fruits confits et le sucre vanillé.

Pour finir
Dérouler la pâte sablée dans une tourtière de 25 cm environ (laisser le papier cuisson). Verser la préparation et mettre au four 40 minutes environ.

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Tarte à la semoule et aux fruits confits

Marie josé Skrzypczak

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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