Gaufrettes de grand-mère

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La recette des gaufrettes de ma grand-mère. Pour 40 gaufres ou 80 gaufrettes.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h
  • 3 h
  • 4 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le beurre. Mélanger le beurre, les sucres et les œufs dans un saladier. Ajouter la farine.
  2. 2
    Recouvrir avec un film plastique et laisser reposer 3 à 4 heures.
  3. 3
    Faire cuire quelques minutes dans un gaufrier avec des plaques à gaufre pour des gaufres ou des plaques à gaufrette pour des petites. Pour la cuisson, former au fur et à mesure des boules grossières avec une cuillère à soupe pour les grosses ou à café pour les petites. Les boules doivent avoir la taille d’une boule de glace pour les grosses et la moitié pour les petites.
  4. Pour finir
    Laisser refroidir avant de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(21 avis)

Signaler alain -  7 janvier 2017

quelle genre de farine faut il , doit on y ajouter de la levure ?????

Signaler sophie - 11 avril 2016

Bonjour je vais essayer la recette, je peux mette du sucre en grain pour remplacer le sucre normal svp

Signaler Mickajar - 13 février 2016
Excellent

Je tiens a préciser que la recette qu'il y a là est une recette de GAUFRETTES pas de gaufres.
Et pour une recette de gaufrettes elle est très bonne, surtout avec avec 2 cuillères de rhum en plus dans la pâte.

Signaler vandewalle -  2 décembre 2015
Excellent

délicieux ! mais j'ai moitié sucres moitié cassonade brun!

Signaler na - 26 février 2015
Très bien

Bon main un peu dur
Merci pour la recette

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