Recette Carrot cake à l'huile de noix et à l'orange
Un dessert peu sucré et très parfumé, associant le moelleux d'un cake à l'américaine et les douces saveurs des pâtisseries orientales !
Préparation Carrot cake à l'huile de noix et à l'orange1Battre les oeufs avec la cassonade, l'huile et les épices, puis ajouter les carottes épluchées et râpées, la polenta, les zestes d'orange et les dattes coupés en petits morceaux. Incorporer enfin la farine tamisée avec la levure.
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