Recette Gâteau au chocolat sans oeufs

Recette proposée par Aurore Binet

Pratique quand on a du cholestérol, rapide et simple...

4 / 5  (28 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 2 verre de lait
  • 2 verres de sucre en poudre
  • 3 sachet de sucre vanillé
  • 3 verres de farine
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 verre de café doux
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre (type Benco)
  • 1 sachet de levure
  • 150 g de chocolat noir 70% fondu
  • 1 verre d'huile
  • 4 cuillères à soupe de noix de coco

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation Gâteau au chocolat sans oeufs

1 Mélanger tout les ingrédients ensemble dans un saladier.
2 Beurrer un moule et enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes. Saupoudrer d'un peu de noix de coco avant de servir.

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Avis sur la recette Gâteau au chocolat sans oeufs

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Note moyenne :

4



(28 avis)

tita -  8 octobre 2014
Médiocre

Pas bon du tout gâteau qui ne cuit pas un desastre.

Aurore Binet -  6 octobre 2014

Désolée du retard aux réponses! Les proportions sont un verre, donc il faut utiliser le même verre pour toutes les mesures en ce qui concerne la levure une c a c pour un verre 20cl et sinon on augmente un poil les doses si le verre est plus gros! Le café soit un café soluble dissout dans de l eau quantité de café soluble selon votre goût fort ou non ou café coulé dune cafetière toujours selon votre goût! Et pour la cuisson je n ai jamais eu de soucis avec mon four a chaleur tournante! Et après effectivement vous adaptés la cuisson selon votre four et vos habitude! En ce qui concerne les accompagnements je conçois que c est un gâteau sec et donc pour les non allergique ou non sujet au cholestérol etc... Faites comme bon voulez ?

deceptiongato -  5 octobre 2014

Déçue... j' ai suivi la recette à la lettre et cela n' a rien donne du tout!! La moitié seulement du gâteau à cuit... je ne conseille pas

kanosa - 13 juillet 2014
Bien

j'ai ajouter un yaourt nature à la place du café et j'ai fait un nappage de chocolat

meloncoli - 12 mai 2014
Très bien

trés bon

j'avais pas d'oeufs au frigo j'ai été sur le journal cuisine j'ai trouvé ce délicieux gâteaux au chocolat c'est vraiment un regal !
simple rapide a faire et en plus économe.

karine - 10 avril 2014
Très bien

Rapide et très bon!!! Merci

Julie pour Laure -  4 avril 2014

Et biensur HEUREUX ANNIF LAURE !!!!

Julie pour Laure -  4 avril 2014
Excellent

J'ai ajouté des pépites caramélisées Vahiné, et remplacé le café par de l eau.
Je n'avais plus d'oeufs, j'ai voulu faire un gateau en dernière minute pour ma copine qui doit passer pour le goûter aujourd'hui... C'est son anniversaire !
Je suis étonnée du résultat, très bon !!

Audrey -  8 mars 2014
Très bien

très bon gâteau
Très bon gâteau, je suis enceinte et prise d'une folle envie de manger un gâteau au chocolat mais voilà plus d'oeuf dans le frigo :-/ grâce a vette recette j'ai comblé mon envie et c'était très bon! Merci!!

christelle.r88 - 17 janvier 2014
Bien

gâteau au chocolat sans oeufs
un peu sec
150 gr e farine,150 gr de sucre,150 gr de chocolat, 1 sachet de sucre vahiné,1c à s de cacao en poudre non sucré
Ma suggestion : servir avec une crème anglaise ou une boule de glace ou j'ai remplacé le lait par du lait de coco pour faire +un gâteau coco/coco