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Recette Tarte fromagère

9 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par Christelle Milesi

Simplissime et exquis !

Facile

Pour 6 personnes :

1 pâte brisée ou une pate à tarte sans beurre faite maison
300 g de brousse
300 g de fromage blanc
2 oeufs
80 g de gruyère râpé + 1 cuillère à soupe
poivre
1 pincée de noix de muscade râpée

Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn

Préparation Tarte fromagère

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte brisée, en foncer un moule à tarte fariné ou recouvert de papier cuisson. Piquer le fond à la fourchette.

2Ddans une terrine, fouetter les oeufs entiers, ajouter la brousse, le fromage blanc, poivrer, ajouter la pincée de noix de muscade et le gruyère râpé. Mélanger la préparation.

3Verser la préparation sur le fond de tarte, parsemer dessus la cuillère de gruyère râpé.

4Eenfourner la tarte pendant 30 à 35 minutes environ à four moyen.

Tarte fromagère : Etape 5 5Déguster la tarte chaude ou tiède avec une salade de votre choix.

Pour finir... Cette recette se prête à de multiples variations en remplaçant la brousse par du fromage de chèvre frais, de la ricotta, en ajoutant des légumes, du jambon... suivant votre goût et imagination.

Recette proposée par Christelle Milesi (1025 recettes)

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Vos avis sur la recette tarte fromagère

9 avis pour cette recette

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L'avis de Armie sur la recette Tarte fromagère
Très satisfaisant Facile à faire, ne prend presque pas de temps. En plus tout le monde était content.
Ma suggestion : J'ai ajouté un troisième oeuf et j'ai réduit les quantités de fromages parce que ma pâte n'était pas assez grande. Aussi, j'ai remplacé le Brousse par du boursin assaisonné à l'ail.

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L'avis de Alice Rolland sur la recette Tarte fromagère
Très bon Je fais une variante de cette recette en utilisant les petits restes de fromage qui ne sont plus très appétissants en les mixant avec des œufs et de la crème et cette tarte a toujours du succès.

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L'avis de évelyne Suchon sur la recette Tarte fromagère
Quelconque Manque de texture et de goût, personne n'a aimé chez moi.

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L'avis de Christelle Milesi sur la recette Tarte fromagère
Recettes de pâte sans beurre Bonjour Lola, vous trouverez dans le Journal des Femmes à la rubrique cuisine des recettes de pâte à tarte sans beurre.
Ma suggestion : Dans mes recettes déposées, il y a une recette de pâte à tarte sans beurre. Merci de l'attention apportée à ma recette.

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L'avis de Lola Zouzou sur la recette Tarte fromagère
Délicieux Ou trouver la recette de la pâte sans beurre ? Recette délicieuse.

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