Dinde aux marrons, pommes et fourme d'Ambert

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Dinde aux marrons, pommes et fourme d'Ambert

Un plat léger et original, préparé en un tournemain.

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postées

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn
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Préparation

  1. 1 Emincer les blancs de dinde et les faire revenir quelques minutes à la poêle avec le beurre et l'oignon hâché. Saler et poivrer.
  2. Pour finir
    Disposer le tout au fond d'un plat à gratin (ou dans des ramequins individuels), puis couvrir avec les marrons et les pommes coupées en dés. Ajouter enfin la fourme d'Ambert en petits morceaux. Faire cuire pendant 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Servir bien chaud.
C'est terminé
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Vos avis

(    basé sur 9 avis)
Signaler lubies - 7 décembre 2017
Excellent

Déjà faite le 9 Décembre 2014 et retrouvée aujourd'hui 7 Décembre 2017 en feuilletant mes classeurs.
J'avais de la fourme d'Ambert et je l'ai refaite avec plaisir.

Signaler C - 26 décembre 2015
Excellent

Très fondant, rapide à faire et succulent. J'avais mis de la Fourme de Montbrison au leiu de celle d'Ambert car elle tient mieux à la cuisson et est plus goûtue. Mon amoureux a adoré et en a repris... 2 fois!

Signaler Marie - 6 décembre 2014
Excellent

Très bon, recette réalisée ce jour et on a aimé.
Au moment d'enfourner mon plat, j'ai trouvé que c'était un peu, j'ai donc ajouté deux cuillerées à soupe de crème fraîche mélangées avec un demi verre de lait. C'était onctueux à souhait.

Signaler Margerie - 3 janvier 2012
Très bien

Trés bon!
J'ai réaliser cette recette pour Noel je l'ai donc faite avec une dinde rouge des ardennes préalablement cuite et découpé en morceau, les invités ont tous adorés!
Ma suggestion : Pour pas que ce soit trop sec j'ai ajouter le jus de cuisson de ma dinde.

Signaler Jacqueline - 13 novembre 2009
Excellent

Un régal
Recette facile à faire, très agréable et légère. Les différents ingrédients se complètent parfaitement.
Ma suggestion : Néant : parfaite harmonie.

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  • 2
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