Moelleux au citron

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Une gourmandise acidulée pour accompagner le café... les amis adorent !

Recette proposée par Raphael Zampiccoli

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 50 mn
  • 1 h
  • 2 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger dans un récipient le yaourt avec le sucre, ajouter les oeufs, le beurre préalablement fondu, la farine, la Maïzena et la levure. Ajouter la moitié du jus de citron et 2 à 3 gouttes d'extrait. Il faut obtenir une pâte lisse et homogène.
  2. 2
    Verser la préparation dans un moule carré de préférence. Faire cuire 45 à 50 minutes au four à 180°C (thermostat 6). Dès que le gâteau est cuit, le démouler et le laisser refroidir.
  3. 3
    Préparer un sirop avec le reste du jus de citron. Ajouter 6 cuillères à soupe de sucre glace et le citron. Remuer et étaler ce sirop sur le gâteau.
  4. Pour finir
    Avant de servir, saupoudrer du sucre glace dessus.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler ALEXIS - 13 mars 2013
Excellent

/
SUPER TONTON §!!!!!!

Signaler ... -  1 juillet 2012
Pas mal

Moyen
Je trouve que le goût est trop fade, on ne sens pas assez lz citron...

Ma suggestion : Il faut peut être metrre tout le citron dans me gâtrau ey même plus !

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