Amandes caramélisées

4 / 5  basé sur 21 avis
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Ingrédients

  • 1 tasse d'amandes entières
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse d'eau

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 40 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. Dans une sauteuse, verser les amandes, l'eau et le sucre. Faire cuire à feu vif. Remuer de temps en temps jusqu'à évaporation de l'eau. Remuer bien pour que le sucre enrobe les amandes et forme un caramel autour d'elles. Celui-ci ne doit pas colorer mais rester blanc. Si nécessaire, baisser le feu. Lorsque les amandes sont caramélisées, éteindre le feu et les laisser refroidir en continuant de remuer de temps en temps pour ne pas qu'elles se collent entre elles. Servir.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(21 avis)

Signaler celtic 456 -  8 décembre 2016
Médiocre

pour vero 34 """ on dit c'est meilleur qu'en grande surface ""
ce qu'en veut dire que en .

Signaler bf - 27 octobre 2015
Excellent

Très très très très bien mais peux d'amandes

Signaler Vero 34 -  8 juin 2015
Excellent

J adore trop trop bon merci pour cette recette c est meilleur quand grande surface ou autres c est un délice dès qu'on en mange on a du mal à s arrêter

Signaler tresbon - 24 décembre 2014
Excellent

super

Signaler Didine - 22 juin 2014

C'est vraiment délicieux et très facile à réaliser !!! :)

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