Recette Nuage de yaourt

3 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Laëtitia Hurdebourcq

Un petit bout de nuage...

Facile

Pour 6 personnes :

• 500 g de yaourt (4 pots)
• 4 oeufs
• 100 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 80 g de farine

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Nuage de yaourt

1Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

2Montez les blancs en neige très ferme.

3Fouettez les yaourts avec les sucres et les jaunes d'oeufs. Ajoutez la farine, puis délicatement les blancs en neige.

4Versez la préparation dans un moule à soufflé beurré.

5Cuire 25 minutes à 200°C (thermostat 6-7).

6Déguster très frais.

Pour finir... Les yaourts peuvent être remplacés par du fromage blanc.

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Flan nature

Mousse au limoncello

 

Vos avis sur la recette

  3 avis pour cette recette

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• L'avis de Cécile Fourcade sur la recette Nuage de yaourt
  Un peu sec Des faux-airs de gâteau au fromage blanc. Désolée mais nous n'avons pas aimé... Cela manque de saveurs pour nous.
  
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• L'avis de Anaïs Vendeville sur la recette Nuage de yaourt
  Délicieux J'ai tout simplement adoré. Facile à faire, rapide et excellent.
  Ma suggestion : J'ai trouvé qu'il y avait un peu trop de sucre. J'en mettrai un peu moins la prochaine fois.
  
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• L'avis de Christelle Milesi sur la recette Nuage de yaourt
  Nuage de yaourt Délicieux petit dessert tout simple, nous avons apprécié. Merci.
  Ma suggestion : Je l'ai réalisé en ramequins individuels avec moitié yaourt-moitié fromage blanc cuit à four doux pendant 40 minutes (et laissé refroidir dans le four éteint). Je l'ai servi avec un coulis de framboises. Avec un coulis de fraises ou d'abricots, ce dessert doit être tout aussi délicieux.
  
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