Recette Bouchées gourmandes aux fruits secs

28 avis - Note : 4/5

Agrandir la photo

Recette proposée par Sylvie Ait-Ali

Une petite douceur légèrement chocolatée, délicieuse, au parfum de Noël.

Facile

Pour 6 personnes :

• 150 g de figues sèches moelleuses
• 150 g d'abricots secs moelleux
• 100 g de pistaches, amandes, noisettes
• 100 g de pralinoise (en grande surface au rayon chocolat)
• 150 g de chocolat noir de couverture
• 40 g écorces d'oranges confites

• Préparation : 40 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 60 mn
• Temps total : 110 mn

 

Préparation Bouchées gourmandes aux fruits secs

1Coupez les fruits secs en petits morceaux et hachez grossièrement les pistaches, amandes, noisettes. Mélangez le tout et ajoutez la pralinoise fondue.

2Formez 30 bouchées en les roulant entre les mains et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Placez au frais 1 heure.

3Faites fondre les 150 g de chocolat de couverture et plongez-y une à une les bouchées de fruits secs. Placez-les à nouveau sur le papier sulfurisé et saupoudrez-les de pistaches hachées, amandes, noisettes ou pralin.

4Laissez le chocolat durcir à température ambiante puis conservez-les au frais.

Pour finir... Ces bouchées se conservent 15 jours au frais dans une boîte hermétique.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Sylvie Ait-Ali (17 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Cuillères au chocolat

Saucisson au chocolat

 

Vos avis sur la recette bouchées gourmandes aux fruits secs

  28 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Arlette Jaffre sur la recette Bouchées gourmandes aux fruits secs
  Un peu long à préparer
  
  Signaler un abus
• L'avis de Tica Cariboutchou sur la recette Bouchées gourmandes aux fruits secs
  Question quantité Bonjour, J'envisage de faire ces jolies bouchées pour les fêtes de fin d'année mais j'ai un doute sur les quantités... S'agit-il de 100g de pistaches + 100g de noisettes + 100g d'amandes ou faut-il 100g d'un ingrédient au choix? Merci de votre réponse.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Nicole Charbonnier sur la recette Bouchées gourmandes aux fruits secs
  Un délice J'ai fait ces bouchéees un vrai régal tous mes invités pensaient que je les avaient achetées ils se sont régalés,merci pour cette fabuleuse recette
  Ma suggestion : Je n'ai pas trouvé de pralinoise en grande surface je l'ai remplacé par du pralin acheté chez un fournisseur de produits de bouche
  
  Signaler un abus
• L'avis de Caroline Montes-gil Passe sur la recette Bouchées gourmandes aux fruits secs
  Un régal ! Tout le monde a adoré à Noël !
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Corinne Cassonnet sur la recette Bouchées gourmandes aux fruits secs
  Redoutablement bonnes Quel régal, et en plus, ça change des classiques truffes ou bouchées au chocolat. C'est certes un peu long à préparer, mais ça vaut vraiment le coup et j'ai trouvé ça ludique.
  Ma suggestion : En préparer beaucoup car ça part vite ! Ne pas hésiter à préparer plusieurs préparations déco pour y rouler les bouchées (sésame, pralin, pistaches, amandes, vermicelles chocolat colorés etc.), elles n'en seront que plus appétissantes.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

33 avis

Fruit vitamine

Ingredients : Jus de fruit, Semoule, Raisin sec, Banane, Poire

Gateau aux fruits

Ingredients : Genoise, Pêche, Chantilly, Mousse, Fruit

Biscuits aux fruits

Ingredients : Pignon, Abricot sec, Raisin sec, Noix de coco, Cassonade

1 avis

Pate cuire

Ingredients : Pignon de pin, Eau de fleurs d'oranger, Cerneaux de noix, Fruit, Amande

5 avis

Recette confiture epicee aux fruits secs

Ingredients : Cointreau, Quatre épices, Abricot sec, Pruneaux, Figue

Recette sucre sale viande

Ingredients : Cailles, Abricot sec, Pruneaux, Eau de fleurs d'oranger, Viande

Recette pain aux fruits secs

Ingredients : Datte, Sésame, Graine de pavot, Abricot sec, Pruneaux

2 avis

Recette flan fruit

Ingredients : Fruit, Rhum, Levure, Sucre vanille, Jaune oeuf

3 avis

Recette palet breton a la mousse de citron en coque de chocolat blanc

Ingredients : Palet breton, Chocolat blanc, Zeste, Feuille gelatine, Yaourt

2 avis

Recette entremets a la mousse au chocolat et aux palets bretons

Ingredients : Palet breton, Biscuit, Chocolat noir, Jaune oeuf, Farines

Recette confiture de quetsches aux poires

Ingredients : Mûre, Poire, Jus, Citron, Sucre

Granite au beaumes de venise ou au porto

Ingredients : Muscat, Porto, Eau, Sucre

 

Recette chocolats surprises

Ingredients : Confite, Orange, Chocolat, Amande, Beurre

     19 avis

Recette bouchees au coeur croquant

Ingredients : Noisette, Chocolat noir, Amande, Pâtes

Grignottines aux flocons de riz

Ingredients : Confite, Riz, Orange, Chocolat noir

     4 avis

Recette patisson et patidou farcis

Ingredients : Patisson, Buche de chevre, Piment, Lardon, Carotte

     1 avis

Recette baguette de pommes de terre

Ingredients : Levure boulanger, Pommes de terre, Eau, Huile d'olive, Cafe

     3 avis

Recette gratin de pommes de terre au munster et aux lardons

Ingredients : Munster, Lardon, Pommes de terre, Creme liquide, Oignon

     1 avis

Recette cote de boeuf au four

Ingredients : Boeuf, Vinaigre, Fromage blanc, Ciboulette, Pomme

     13 avis

Recette couronne epicee aux pommes

Ingredients : Piment, Pomme, Cannelle, Levure, Amande

     3 avis

Recette gratin de courgette a la saucisse de morteau

Ingredients : Vin cuit, Morteau, Creme cassis, Roquefort, Brique

     7 avis

Gateau au chocolat sans levure

Ingredients : Edulcorant, Moule, Fromage blanc, Noix, Maizena

Recette salade alsacienne

Ingredients : Cidre, Mayonnaise, Olive noire, Tomate cerise, Salades

Recette penne rigate thon

Ingredients : Soja, Thon, Poivron, Creme, Ail

Recettes liées à bouchées gourmandes aux fruits secs