Verrines de saumon aux kiwis

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Voici un mélange surprenant.

Recette proposée par Armelle Sallou

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Eplucher les kiwis et les découper en morceaux. Les poser au fond des verrines.
  2. 2
    Fouetter la mayonnaise au citron avec la crème fleurette (moitié-moitié).
  3. 3
    Recouvrir les kiwis de ce mélange crème-mayonnaise.
  4. 4
    Découper le saumon en lanières et les déposer sur la crème.
  5. Pour finir
    Décorer avec 1 cuillère d'œufs de lumps.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler nicole_h1 - 17 janvier 2014
Excellent

Verrines saumon/kiwis
Je les ai faites pour l'apéritif du Jour de l'An, elles ont été très appréciées de mes invités, les petits comme les grands.

Signaler caroline.l56 - 31 décembre 2012
Très bien

très frais
Très bonne recette, très frais, agréable mélange sucré salé

Signaler Marie-Agnès - 25 avril 2008
Excellent

Succulent
J'ai trouvé la recette succulente et rapide à faire.
Ma suggestion : J'ai coupé le saumon en morceaux et pour la sauce, quand je l'ai faite pour la deuxième fois, j'ai mis 1/3 de mayonnaise et 2/3 de crème fleurette. Je trouve cela plus doux.

Signaler Cécile - 25 janvier 2008
Très bien

Très bon
Mais pas très pratique à manger avec seulement une fourchette...
Ma suggestion : Je pense que couper les kiwis et le saumon en dés serait plus facile pour la dégustation et on disperserait moins la sauce en essayant de couper.

Signaler Sandra - 14 janvier 2008
Excellent

Très bon
Recette originale et légère.

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