Pizza XXL

Découvrez la recette de Pizza XXL, un format familial pour de bons moments avec ses proches à partager à l'apéritif.

Préparation de la recette :

Préparez la sauce à la tomate : pelez les oignons, hachez-les et faites-les revenir dans l’huile d’olive sur feu moyen. Dès qu’ils sont translucides, ajoutez le concentré de tomate, la pulpe de tomate avec leur jus, l’origan et le laurier. Mélangez. Réduisez le feu et laissez mijoter 35 minutes en remuant de temps en temps. Salez et poivrez à la fin. Laissez tiédir un peu la sauce hors du feu et retirez le laurier. Allumez le four thermostat 7, 210°C. Sortez la plaque du four et posez une feuille de papier sulfurisé dessus. Découpez les tranches de jambon en lamelles et les tomates en rondelles. Etalez la pâte à pizza dessus. Répartissez la sauce tomate sur la pâte jusqu’à 1 cm du bord. Répartissez le jambon et les tomates en rondelles. Parsemez de fromage râpé et disposez les anchois bien égouttés et les olives. Saupoudrez l’ensemble de thym. Poivrez et salez à peine, les anchois le sont déjà. Faites cuire la pizza pendant 15 minutes environ et servez aussitôt.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Recette proposée par Cedric Legast

Ingrédients pour 8 personnes :

Réalisation :

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 20 mn
5 / 5  basé sur 3 avis
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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler sameiro - 30 décembre 2014
Excellent

Super!!!!!!
c'est vite fait et en plus c'est excellent!!!
Moi,je fais la pâte moi-même et je me sert de cette recette.
Beaucoup de succès auprès des amis!!!!!!!!!!!!!
xxxxxxx

Signaler Axel - 21 février 2013
Excellent

Trucdeouf.com
C'est un truc de fou!

Signaler Nono - 11 avril 2011
Excellent

Pas mal du tout.
Bien jouée l'araignée !
Ma suggestion : Génialissime.

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