Recette Crème aux noisettes

1Faites chauffer le lait sur feu doux. Mélangez la crème avec la Maïzena, le sucre et la purée de noisette. Ajoutez ce mélange au lait tout en mélangeant jusqu'à ce que cela épaississe.

2Mettez dans des ramequins et laissez à température ambiance, ensuite mettez quelques heures au réfrigérateur.

3Saupoudrez de noisettes ou pralines concassées avant de servir.