Muffins à la farine de châtaigne et au jambon cru

Name: Muffins à la farine de châtaigne et au jambon cru
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 75 g de farine intégrale; 75 g de farine de châtaigne); 3 cuillères à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; 1 oeuf; 6 cl d'huile d'olive; 8 cl de lait; 4 tranches de jambon cru

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Muffins à la farine de châtaigne et au jambon cru

Des muffins originaux pour l'apéritif !

Céline Shazz

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Ingrédients

75 g de farine intégrale
75 g de farine de châtaigne)
3 cuillères à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1 oeuf
6 cl d'huile d'olive
8 cl de lait
4 tranches de jambon cru

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
25 mn
45 mn

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Préparation

Pour finir
Mélangez l’ensemble des ingrédients en les ajoutant un par un à la préparation. Découpez le jambon en petits morceaux. Ajoutez-le à la préparation. Beurrez des moules à muffins. Remplissez les moules de pâte et faites cuire les muffins 25 minutes.

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