Cookies aux pépites de chocolat

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Super pour un goûter d'anniversaire d'enfants.

Recette proposée par Rachel Jardin

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 9 mn
  • 24 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 190°C. Dans un récipient mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
  2. 2
    Dans un autre récipient mélanger le beurre fondu, les sucres et la vanille. Battre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux. Ajouter les œufs un à un et battre à nouveau. Ajouter ce mélange, petit à petit, au mélange de farine. Ajouter les pépites de chocolat à la fin et bien mélanger.
  3. 3
    Sur une feuille de cuisson beurrée (posée sur la plaque de cuisson), mettre l’équivalent d’une cuillère à soupe pour former de petites boules.
  4. Pour finir
    Mettre au four entre 9 et 11 minutes. (Lorsqu’ils sont dorés, c’est cuit). Laisser refroidir 2 minutes avant de les enlever de la plaque de cuisson.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(39 avis)

Signaler franck-h17 -  5 mars 2017
Très bien

Pour une version sans gluten, on peut remplacer la farine par 165g de farine de riz + 165g de farine de sarrasin + 165g de maïzena + 2 cuillères à café de mix'gom ( magasins bio). J'ai aussi diminué la quantité de sucre en conservant uniquement le sucre roux.
Très bon résultat!

Signaler Victoria - 24 mars 2015
Très bien

Super bon peutetre impeut moin de sucre (normal) mais tres bon et encore meilleurs le lendemain :)

Signaler yia - 15 mars 2015
Excellent

Super bon !!

Signaler Caroline - 19 janvier 2015

Très bon
Super!

Signaler Marie - 18 janvier 2015
Bien

Trop de pépites de chocolat (et encore j'avais légèrement diminué la quantité en préparant la pâte) ; je n'ai utilisé que 300 g mais c'était encore trop ; je pense que 280 g serait suffisant. Pour le reste, il n'y a rien à modifier.
Bien respecter le temps de cuisson indiqué si vous avez un four à chaleur tournante

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