Tarte aux avocats

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Une recette de Thérèse, ma belle-mère qui a déjà fait la bûche de Rozoy.

Recette proposée par Patrick Chapaux

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Faites cuire la pâte feuilletée à blanc après l’avoir percée et couverte de haricots secs. Laissez-la refroidir.
  2. 2
    Découpez un avocat en tranches.
  3. 3
    Découpez l’autre avocat en dés, ainsi que les cœurs de palmier et le jambon.
  4. 4
    Mélangez avec la mayonnaise et remplissez la tarte de ce mélange.
  5. Pour finir
    Posez dessus les rondelles d’avocat. Décorez avec les œufs de lump. Mettez la tarte au réfrigérateur. Servez bien frais.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Patrick -  1 avril 2008
Très bien

Crabe
Le crabe est à mélanger avec la mayonnaise à l'étape 4.

Signaler Severine - 31 mars 2008
Bien

Boîte de crabe
Vous parlez d'une boîte de crabe. Mais à quel moment faut-il l'utiliser ? Merci.

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