Pain aux pruneaux
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Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 2 h 50 mn
- 3 h 05 mn
Préparation
- 1 Retirez la cuve de la machine à pain et versez-y l’eau. Ajoutez le sucre et le sel, puis la farine en veillant à recouvrir toute l’eau.
- 2 Faites un puits peu profond dans la farine et ajoutez-y la levure, sans la faire entrer en contact avec un autre ingrédient.
- 3 Replacez la cuve dans la machine et fermez le couvercle.
- 4 Utilisez le programme "normal" de la machine à pain soit 2 heures 50.
- 5 Dénoyautez et découpez les pruneaux. Faites-les macérer dans de l’eau. Ajoutez-les dans la pâte au bip sonore.
-
Pour finirUne fois le programme terminé, sortez la cuve de la machine, démoulez le pain et laissez-le refroidir sur une grille au moins 30 minutes avant de le couper.
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