Soupe de légumes vitaminée

3 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Miam !

Recette proposée par Charly Brégaint

Ingrédients

  • 6 carottes
  • 4 pommes de terre
  • 2 oignons
  • 4 poireaux
  • 100 g de petits pois
  • 200 g de choux de bruxelles
  • 2 tomates
  • 1/2 aubergine
  • 1 courgette
  • 2 cubes boeuf/poulet/ légumes au choix
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Eplucher et couper les légumes.
  2. 2
    Les mettre dans un faitout, recouvrir d'eau, ajouter les cubes, le sel et le poivre.
  3. 3
    Porter à ébulition puis baisser le feu et laisser cuire environs 30 à 40 minutes à couvert.
  4. Pour finir
    Mixer ou non selon les préférences.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler nyny -  6 avril 2012
Bien

hummmm
c trooo delicieu
Ma suggestion : avec d cube or

Recettes similaires

Idées recettes : Pomme de terre