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Recette Tourte aux cuisses de grenouilles
Préparation Tourte aux cuisses de grenouilles1Essuyez soigneusement au papier absorbant la chair de grenouilles. Faites saisir les cuisses de grenouilles dans le beurre puis ajoutez les champignons, l’échalote émincée, l’ail émincé, le persil le sel et le poivre. Ajoutez la crème fraîche et faites réduire.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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