> Pruneaux au foie gras et magret fumé

Recette Pruneaux au foie gras et magret fumé

4 sur 513 avis - Note : 4/5
Pruneaux au foie gras et magret fumé
Recette proposée par Christelle Milesi
Un air de fête pour ces pruneaux, à savourer à l'apéritif, à présenter sur un buffet, pour une reception, un apéritif dinatoire. Ils sont enfantins à réaliser et surtout excellents.
Pour 4 personnes :
  • 20 pruneaux dénoyautés
  • 140 g de foie gras de canard mi-cuit
  • 100 g de magret de canard fumé
  • poivre
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 2 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 7 mn
 

Préparation Pruneaux au foie gras et magret fumé

1Retirer le gras des tranches de magret fumé. Détailler le foie gras en cubes puis en farcir les pruneaux. Poivrer.
Entourer autour de chaque pruneaux farcis une tranche de magret fumé. Maintenir avec un petit pique en bois.

Pruneaux au foie gras et magret fumé : Etape 22Mettre les pruneaux sous le gril du four très chaud pendant 1 à 2 minutes. Savourer sans attendre.

 
Recette proposée par Christelle Milesi (943 recettes)

Vos avis sur la recette pruneaux au foie gras et magret fumé

4 sur 5  13 avis pour cette recette
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  • L'avis de Rose sur la recette Pruneaux au foie gras et magret fumé
    Tb Vite préparé et très bon !
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Arlette Jaffre sur la recette Pruneaux au foie gras et magret fumé
    A refaire
  • L'avis de Odile Magnant sur la recette Pruneaux au foie gras et magret fumé
    Pruneaux au foie gras et magret fumé
  • L'avis de Isabelle Ruffin sur la recette Pruneaux au foie gras et magret fumé
    Pruneaux au foie gras et magret fume Très bon
  • L'avis de Clemence Grimler sur la recette Pruneaux au foie gras et magret fumé
    Très bon Je les ai présentés à Noël et j 'ai reçu les compliments des invités. Pas trop bourratifs et cela change un peu.
    Ma suggestion : Je ne les ai pas passés sous le grill mais servi tel quel.

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