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Recette Velouté de potiron aux noisettes et crème fouettée
Recette proposée par Vincent Berqueret
Un potage de saison où le potiron se marie à merveille avec les noisettes.
FacileAutomne
Pour 4 personnes :
Préparation Velouté de potiron aux noisettes et crème fouettée1Peu importe la masse de potiron que vous souhaitez utiliser ; l'éplucher, le couper en gros cubes puis disposer dans un fait-tout.
Recette proposée par Vincent Berqueret (24 recettes)
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6Répartir dans des assiettes creuses, disposer dessus une quenelle de crème fouettée et parsemer d'éclats de noisettes.
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