Caviar de Porto aux épices

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Voici un pré-dessert à picorer qui étonnera vos invités et ajoutera une touche de "faux" luxe à votre menu !

Recette proposée par Vincent Berqueret

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 35 mn
  • 45 mn
  • 1 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Réunir dans une casserole le Porto, l'eau, le sucre, porter à ébullition.
  2. 2
    Ajouter les perles japon et cuire à feu doux en remuant de temps en temps.
  3. Pour finir
    Egoutter les perles japon, garder le jus, laisser refroidir au réfrigérateur 45 minutes, et présenter dans un récipient adapté.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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