Sapins de Noël au jus de clémentine et pépites de chocolat

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Une petite recette spéciale enfants pour Noël !

Recette proposée par Sandrine Baumann

Ingrédients

  • Les sapins :
  • 130 g de cassonade
  • 130 g de farine avec levure incorporée
  • 130 g de beurre
  • 1/2 sel
  • 2 œufs
  • 2 clémentines
  • 1 sachet de pépites de chocolat
  • Dressage :
  • Chocolat au lait de couverture
  • Mini smarties verts
  • Petites guimauves en forme de sapins

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Les sapins : préchauffez votre four à 180°C (th.6). Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir. Dans un saladier, mélangez au fouet la cassonade avec les œufs. Incorporez la farine additionnée de levure, puis le beurre tiédi.
  2. 2
    Pressez le jus des 2 clémentines, et incorporez-le à la pâte ainsi que les pépites de chocolat. Mélangez bien. Versez la pâte dans des moules en silicone en forme de sapins, et faites cuire environ 20 minutes. Laissez tiédir et démoulez sur grille.
  3. Pour finir
    Dressage des sapins : Faites fondre au micro-ondes un peu de chocolat au lait de couverture, et à l’aide d’une petite cuillère à café, faites des guirlandes au chocolat sur les sapins. usCollez dess les minis smarties verts pour faire les boules de Noël, et présentez les sapins accompagnés de petites guimauves en forme de sapins de Noël.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Corinne -  1 décembre 2008

Où trouver les moules en forme de sapin ?
Cette recette me semble super. Par contre, je n'arrive pas à trouver de moules en silicone en forme de mini sapin. Quelqu'un peut il m'aider ? Merci d'avance.

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