Salade d'avocats, pamplemousses, crevettes
3.5 / 5
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Ingrédients
- 4 avocats
- 2 pamplemousses
- petites crevettes
- 1 petit oignon
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- curry
- sel, poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 0 mn
- 30 mn
Préparation
-
1
Eplucher les avocats et les écraser dans une assiette.
-
2
Couper les oignons en petits cubes et les ajouter à l'avocat avec le sel, le poivre, le curry et la mayonnaise. Bien mélanger.
-
3
Peler le pamplemousse et le decouper en quartiers.
-
4
Dans une assiette, disposer au centre un avocat puis ajouter les crevettes et enfin le pamplemousse.
-
Pour finirEventuellement, faire frire quelques crevettes avec du cury et les ajouter directement dans la purée d'avocat.
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