Mijoté de boulettes aux petits pois

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Un mijoté qui fait notre bonheur par un temps d'hiver.

Recette proposée par Nadia Malka

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 45 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. Pelez et émincez les oignons et l'ail. Ebouillantez les tomates et les peler. Coupez-les ensuite en petits dés. Mettez l'huile d'olive dans une cocotte sur feu moyen. Ajoutez-y les tomates, l'oignon, l'ail, la coriandre et les épices. Laissez mijoter 10 minutes. Ajoutez les petits pois et les 300 ml d'eau, laissez cuire 20 minutes. Pendant ce temps, réunissez la viande, la coriandre et les épices. Mélangez en pétrissant la viande pendant quelques instants. Confectionnez des boulettes de la taille d'une noix puis ajoutez-les avec les dès de pommes de terre à la sauce aux petits pois et laissez cuire pendant 15 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(124 avis)

Signaler Framboise -  1 novembre 2017
Très bien

Recette originale pour cuisiner des petits pois et facile à réaliser. Le plat est en train de mijoter, la cuisine embaume les épices!!!! Je pense que nous allons nous régaler ce midi. Merci pour cette recette

Signaler youcef-d - 18 août 2017
Excellent

Juste extraordinairement bon, comme les nombreuses autres recettes proposées par Nadia Melka. Je vous invite à les découvrir, il y en a pour tous les goûts ;)

Signaler France - 18 août 2017
Très bien

Signaler Fafalalafala - 26 avril 2017
Très bien

Formidable pour les boulettes j ai rajouté oignons oeuf et chapelure
Tout le monde a aimé

Signaler Berenice - 11 avril 2017
Excellent

Super et très facile.
Juste les pommes de terre mettent un peu de temps à cuire.
Aussi j'ai mis beaucoup plus d'épice

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