Petits sablés

5 / 5  basé sur 98 avis
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Je la fais depuis toute petite et elle a toujours autant de succès ! Effet garanti !

Recette proposée par Anais Escano

Ingrédients

  • 250 g de farine à gâteaux
  • 125 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • Garniture au choix :
  • Miel/caramel
  • Choco/coco
  • Noisette
  • Orange
  • Cacao amer

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, versez le sucre avec la pincée de sel et l'oeuf. Mélangez bien.
  2. 2
    Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain marie. Avec la garniture au choix s'il faut faire fondre cette dernière.
  3. 3
    Ajoutez la farine, le beurre fondue et la garniture.
  4. 4
    Pétrissez la pâte et faites en une boule.
  5. 5
    Mettez de la farine sur le plan de travail et étalez la pâte avec un rouleau fariné. Découpez différentes formes dans la pâte à l'aide d'emporte-pièces ou d'un verre retourné.
  6. Pour finir
    Faites chauffer au four thermostat 5-6 (175°c)préalablement préchauffé) sur une plaque avec du papier sulfurisé pendant 10 à 15 minutes (selon l'épaisseur des sablés). Surveillez bien pour les sortir dès qu'ils commencent à dorer.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(98 avis)

Signaler Noemie -  4 mars 2017
Excellent

Excellant !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Signaler Marie - 25 février 2017
Excellent

Délicieux et très facile à faire! Merci pour cette recette.

Signaler tittou - 21 janvier 2017
Excellent

Tip top! J'aime pas faire des sablés parce que je trouve la préparation "longue", en fait je n'avais pas de bonnes recettes et la texture n'était jamais parfaite! On a fait celle-ci avec mon fils de 4 ans 1/2, en plus il adoré avec l'ambiance sonore, et les petits sablés étaient parfaits! Il était très fier, merci pour cette recette!

Signaler Domi - 29 décembre 2016

Je viendrai de faire la recette avec mon petit fils de 5 ans. Parfait! Merci pour cette bonne recette.
Petite astuce : pour aplatir je mets la pate entre deux feuilles de papier cuisson. Elle ne colle pas du tout!

Signaler Mathilde - 23 décembre 2016
Excellent

Recette excellente prévoir un peu plus de farine dans la pâte mais sinon recette parfaite