Recette Petits sablés

63 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Anais Escano

Je la fais depuis toute petite et elle a toujours autant de succès ! Effet garanti !

Facile

Pour 6 personnes :

• 250 g de farine à gâteaux
• 125 g de sucre en poudre
• 125 g de beurre
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel
• Garniture au choix :
• Miel/caramel
• Choco/coco
• Noisette
• Orange
• Cacao amer

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 25 mn

 

Préparation Petits sablés

1Dans un saladier, versez le sucre avec la pincée de sel et l'oeuf. Mélangez bien.

2Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain marie.
Avec la garniture au choix s'il faut faire fondre cette dernière.

3Ajoutez la farine, le beurre fondue et la garniture.

4Pétrissez la pâte et faites en une boule.

5Mettez de la farine sur le plan de travail et étalez la pâte avec un rouleau fariné.
Découpez différentes formes dans la pâte à l'aide d'emporte-pièces ou d'un verre retourné.

6Faites chauffer au four thermostat 5-6 (175°c)préalablement préchauffé) sur une plaque avec du papier sulfurisé pendant 10 à 15 minutes (selon l'épaisseur des sablés).
Surveillez bien pour les sortir dès qu'ils commencent à dorer.

Pour finir... Ces sablés sont parfaits à l'heure du thé ou avec un café.
La garniture au choix donne plein d'opportunités, il suffit d'un peu d'imagination.

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Recette proposée par Anais Escano (2 recettes)

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Spitzbuben à la framboise

Sablés au coeur fondant

 

Vos avis sur la recette petits sablés

  63 avis pour cette recette

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• L'avis de Charlotte sur la recette Petits sablés
  Très bonne recette Très bon sablés mais pour plus de légèretés on peut remplacer 50% de la farine par de la maïzena il sont plus croustillant et plus légers
  
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• L'avis de Nawal Michel sur la recette Petits sablés
  Tres bon Super facile et rapide a faire, pour ma part j'ai rajouter de la poudre d'amande et fait les petits moules sous formes de voiture pour le grand bonheur de mon petit loup. merci
  
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• L'avis de Margaux sur la recette Petits sablés
  Sablee Moi j'ai eu un peu peur pour le beurre fondu maisle résultat est la . Ma famille à adoré
  Ma suggestion : Le faire au robot c beaucoup plus facile et pour le côté doré badigonais avec du lait
  
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• L'avis de Émilie sur la recette Petits sablés
  
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  Super Excellent à la fleur d'oranger, j'ai même mis de la confiture entre deux biscuits!
  
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• L'avis de Sandra Dernois sur la recette Petits sablés
  Délicieux Attention à ne pas trop faire cuire !
  
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