Recette Petits sablés

Recette proposée par Anais Escano

Je la fais depuis toute petite et elle a toujours autant de succès ! Effet garanti !

4 / 5  (69 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 250 g de farine à gâteaux
  • 125 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • Garniture au choix :
  • Miel/caramel
  • Choco/coco
  • Noisette
  • Orange
  • Cacao amer

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation en video

Préparation Petits sablés

1 Dans un saladier, versez le sucre avec la pincée de sel et l'oeuf. Mélangez bien.
2 Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain marie. Avec la garniture au choix s'il faut faire fondre cette dernière.
3 Ajoutez la farine, le beurre fondue et la garniture.
4 Pétrissez la pâte et faites en une boule.
5 Mettez de la farine sur le plan de travail et étalez la pâte avec un rouleau fariné. Découpez différentes formes dans la pâte à l'aide d'emporte-pièces ou d'un verre retourné.
Pour finir
Faites chauffer au four thermostat 5-6 (175°c)préalablement préchauffé) sur une plaque avec du papier sulfurisé pendant 10 à 15 minutes (selon l'épaisseur des sablés). Surveillez bien pour les sortir dès qu'ils commencent à dorer.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Avis sur la recette Petits sablés

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Note moyenne :

4



(69 avis)

leila ba - 26 avril 2015

sablés excellents, mais j'ai dû mettre plus de farine que les 250g indiqués, la pate ne se ramassait pas

EvaLuna - 28 mars 2015
Excellent

Recette très très bonne ( je vous conseille de mettre un peu d'arôme de vanille , ça rends le tout encore meilleur ?

polo-f - 18 mars 2015
Très bien

Une très bonne recette. Attention aux petits morceaux qui se détachent. Si l'on utilise un verre maximum dix minutes selon la taille.

crystal -  3 février 2015

je n'ai pas encore essayé cette recette je vais me faire la main avant comme ça quand les enfants de mon conjoint seront la ont les refera ensemble (je ne veux pas me loupé devant eux lol) bonne journée a tous

Morgane - 23 janvier 2015
Excellent

Trop bon
Très facile et rapide laisser reposer un peu la pâte facilite le gommage des sablé
Ma suggestion : ras

?ric - 30 novembre 2014

C'est petits sablés, même nature, sont vraiment top.

Nine -  5 septembre 2014

Ça cent trop bon

Kiv -  8 août 2014

Excellente recette et très bon avec le café merci

Camille - 28 février 2014
Très bien

Sable
Delitieux
Ma suggestion : Attention bien surveiller lors de la cuisson

ruth - 27 janvier 2014
Excellent

sablé au sucre
j aime beaucoup
les sablee car il y a du cout et ses bon a savourer