Recette Petits sablés

Recette proposée par Anais Escano

Je la fais depuis toute petite et elle a toujours autant de succès ! Effet garanti !

4 / 5  (70 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 250 g de farine à gâteaux
  • 125 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • Garniture au choix :
  • Miel/caramel
  • Choco/coco
  • Noisette
  • Orange
  • Cacao amer

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation Petits sablés

1 Dans un saladier, versez le sucre avec la pincée de sel et l'oeuf. Mélangez bien.
2 Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain marie. Avec la garniture au choix s'il faut faire fondre cette dernière.
3 Ajoutez la farine, le beurre fondue et la garniture.
4 Pétrissez la pâte et faites en une boule.
5 Mettez de la farine sur le plan de travail et étalez la pâte avec un rouleau fariné. Découpez différentes formes dans la pâte à l'aide d'emporte-pièces ou d'un verre retourné.
Pour finir
Faites chauffer au four thermostat 5-6 (175°c)préalablement préchauffé) sur une plaque avec du papier sulfurisé pendant 10 à 15 minutes (selon l'épaisseur des sablés). Surveillez bien pour les sortir dès qu'ils commencent à dorer.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Préparation en video

Avis sur la recette Petits sablés

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Note moyenne :

4



(70 avis)

Camille - 28 février 2014
Très bien

Sable
Delitieux
Ma suggestion : Attention bien surveiller lors de la cuisson

ruth - 27 janvier 2014
Excellent

sablé au sucre
j aime beaucoup
les sablee car il y a du cout et ses bon a savourer

Jean louis - 14 décembre 2013
Pas mal

Miam
tr?s bon m?me si je trouve qu'il manque un peu de sucre...
Ma suggestion : ar?me vanille et nappage chocolat pour moi...et quelques raisins secs.

Tanja - 30 octobre 2013
Pas mal

Petits sablés
Un peu trop fade...

Aurore -  2 octobre 2013
Très bien

Petits sablés
Facile à faire, facile à manger et se conserve bien. Idéal pour le goûter des enfants ou avec le thé ou le café pour les grands. Mettez-y le parfum que vous voulez !

belinda.f -  1 juillet 2013
Très bien

Très bon
J'ai rajouté de la poudre d'amande et du miel,cuisson 15mn à 175°,ça se mange tout seul!
Ma suggestion : à refaire vite!

Amandine - 28 juin 2013
Excellent

Mhh!
Délicieux !!! A peine sortit du four que mon frère se brûlait les doigts pour les manger !
Ma suggestion : Un délice !

charlotte - 22 février 2013
Excellent

très bonne recette
très bon sablés mais pour plus de légèretés on peut remplacer 50% de la farine par de la maïzena il sont plus croustillant et plus légers

nawal44 -  3 janvier 2013
Très bien

tres bon
super facile et rapide a faire, pour ma part j'ai rajouter de la poudre d'amande et fait les petits moules sous formes de voiture pour le grand bonheur de mon petit loup. merci

margaux - 27 décembre 2012
Excellent

sablee
Moi j'ai eu un peu peur pour le beurre fondu maisle résultat est la . Ma famille à adoré
Ma suggestion : Le faire au robot c beaucoup plus facile et pour le côté doré badigonais avec du lait