Recette Petits sablés

Recette proposée par Anais Escano

Je la fais depuis toute petite et elle a toujours autant de succès ! Effet garanti !

4 / 5  (81 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 250 g de farine à gâteaux
  • 125 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • Garniture au choix :
  • Miel/caramel
  • Choco/coco
  • Noisette
  • Orange
  • Cacao amer

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation en video

Préparation Petits sablés

1 Dans un saladier, versez le sucre avec la pincée de sel et l'oeuf. Mélangez bien.
2 Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain marie. Avec la garniture au choix s'il faut faire fondre cette dernière.
3 Ajoutez la farine, le beurre fondue et la garniture.
4 Pétrissez la pâte et faites en une boule.
5 Mettez de la farine sur le plan de travail et étalez la pâte avec un rouleau fariné. Découpez différentes formes dans la pâte à l'aide d'emporte-pièces ou d'un verre retourné.
Pour finir
Faites chauffer au four thermostat 5-6 (175°c)préalablement préchauffé) sur une plaque avec du papier sulfurisé pendant 10 à 15 minutes (selon l'épaisseur des sablés). Surveillez bien pour les sortir dès qu'ils commencent à dorer.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Avis sur la recette Petits sablés

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Note moyenne :

4



(81 avis)

Signaler Bea - 24 janvier 2016
Médiocre

Oops, je viens de la faire 2 fois et ca a été impossible de faire une boule. J'ai essayé avec le beurre bien ramolli puis avec un beurre en pommade mais ca n'a pas marché

Signaler Marine -  8 janvier 2016
Pas mal

J'ai du louper un épisode....?? Ma pâte est pas du tout modulable ?

Signaler Coco - 21 décembre 2015
Excellent

Réponse à Lolo : non pas la peine de laisser reposer la pâte. C'est ce que j'ai trouvé super avec cette recette : rapide, facile et bon.

Signaler lolo - 21 décembre 2015

on ne laisse pas reposer la pate?

Signaler Delphine - 20 décembre 2015
Excellent

Super bon sablés parfumés à l'orange. Merci pour cette bonne recette !

Signaler Coco - 19 décembre 2015

1ère fois que je fais des sablés avec ma grande de 8 ans. Très facile et rapide. Pour le goût on a mis une grande cuillère de fleur d'Orange et un peu d'arôme vanille. C'est très réussi : un régale !!! MERCI !!!

Signaler Almar - 14 décembre 2015
Excellent

Super, c facile bon et ma fille de 3 ans s'éclate avec les emporte pièce ...
Je rajoute juste une grosse cuillère à soupe de miel

Signaler Midori - 28 novembre 2015
Excellent

Signaler Sfr - 23 novembre 2015

Super simple à faire j'adore cette recette pour ma famille j'adore j'adore ??????????

Signaler Lady - 21 octobre 2015
Excellent

J'ai rajouté un peux de lait de coco et c'était top ?