Madeleines au potiron

Name: Madeleines au potiron
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 2 oeufs; 180 g de farine; 100 g de sucre; 85 g de beurre fondu; 90 g de lait; 1/2 sachet de levure; 200 g de potiron râpé; amandes effilées

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Moelleuses et orangées, ses madeleines seront vos alliées pour la saison.

Emilie Vivenot

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Ingrédients

2 oeufs
180 g de farine
100 g de sucre
85 g de beurre fondu
90 g de lait
1/2 sachet de levure
200 g de potiron râpé
amandes effilées

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
40 mn

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Préparation

1 Battre les oeufs et le sucre puis ajouter la farine et la levure. Verser le beurre fondu et continuer de mélanger.
2 Enfin, ajouter le lait ainsi que le potiron. Verser dans les moules beurrés et laisser reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes. Préchauffer le four à 180°C.

Pour finir
Saupoudrer les madeleines d'amandes effilées et enfourner durant 15 minutes environ. Laisser refroidir dur une planche.

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