Recette Tarte d’automne
FacileAutomne
Pour 8 personnes :
Préparation Tarte d’automne
Recette proposée par Andre Casella
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Voici ma tarte d'automne, produit de la région grenobloise.
1Préparer la pâte sucrée, si possible la veille, et la garder au réfrigérateur sous film.
2Garnir le 
3Mélanger ensemble tous les ingrédients de la pâte à crumble, en les émiettant de façon à obtenir une pâte sableuse. Recouvrir la tarte avec le crumble et remettre au four 10 minutes 180°C (thermostat 6).
4Décorer avec de très fines tranches de pommes saupoudrées de sucre et séchées la veille au four ventilé à 90°C (thermostat 3) sur une grille, jusqu'à ce que ce soit croustillant comme une chips.
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