Etoiles de cannelle (biscuits)

Name: Etoiles de cannelle (biscuits)
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de farine; 100 g de Maïzena; 1 pincée de levure chimique; 1 oeuf; 150 g de sucre; 2 cuillères à soupe de cannelle; 1 cuillère à soupe de rhum; 1/2 citron râpé; 125 g de beurre

5 / 5 basé sur 2 avis

Imprimer

Etoiles au rhum et à la cannelle

Fabrice Janselme

23recettes
postées

Ingrédients

200 g de farine
100 g de Maïzena
1 pincée de levure chimique
1 oeuf
150 g de sucre
2 cuillères à soupe de cannelle
1 cuillère à soupe de rhum
1/2 citron râpé
125 g de beurre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
12 mn
32 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Dans une jatte, battre l'oeuf et le sucre. Ajouter la levure, la cannelle, le rhum, le citron râpé, le beurre fondu, la Maïzena et la farine. Bien mélanger avec une spatule.
Pour finir
Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5-6). Etaler la pâte sur une plaque de four, puis à l'aide d'emporte-pièces en forme d'étoile (ou autres formes), mouler des étoiles et les enfourner pendant 12 minutes. A la sortie du four, étaler au pinceau un glaçage préparé avec du blanc d'oeuf, du jus de citron et du sucre glace. (Cette étape du glaçage est facultative.)

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Etoiles de cannelle (biscuits)

Fabrice Janselme

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis