Mousses à la crème de marrons
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Ingrédients
- 20 cl de lait
- 10 g de sucre en poudre (+ 10 g)
- 2 à 3 blancs d'oeufs
- 4 cuillères à soupe de crème de marrons vanillée (+ 2)
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 0 mn
- 2 h 15 mn
Préparation
- 1 Faites chauffer le lait à feux doux. Ajoutez la crème de marron(2 cuillères à soupe), 10 g de sucre (ou plus) et mélangez. Battez les blancs d'oeufs en neige ferme avec 10 g de sucre (ou plus) et incorporez 4 cuillères à soupe de crème de marrons en mélangeant délicatement.
-
Pour finirMettez les mousses dans des ramequins et ajoutez le lait. Mettez au réfrigérateur 2 heures.
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