Mousses à la crème de marrons

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Amateurs de marrons, c'est pour vous !

Recette proposée par Elodie Didou

Ingrédients

  • 20 cl de lait
  • 10 g de sucre en poudre (+ 10 g)
  • 2 à 3 blancs d'oeufs
  • 4 cuillères à soupe de crème de marrons vanillée (+ 2)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 2 h
  • 2 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Faites chauffer le lait à feux doux. Ajoutez la crème de marron(2 cuillères à soupe), 10 g de sucre (ou plus) et mélangez. Battez les blancs d'oeufs en neige ferme avec 10 g de sucre (ou plus) et incorporez 4 cuillères à soupe de crème de marrons en mélangeant délicatement.
  2. 2
    Mettez les mousses dans des ramequins et ajoutez le lait. Mettez au réfrigérateur 2 heures.

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