Cheesecake à l'anglaise
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Découvrez la recette du Cheesecake à l'anglaise.
Ingrédients
- Pour la base :
- 1 paquet de biscuit digestif (type speculos)
- 100 g de beurre
- 4 cuillères à soupe de sucre brun
- Pour le reste :
- 3 parts de fromage frais
- 1 part de mascarpone
- 3 cuillères à soupe de sucre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 6 mn
- 0 mn
- 3 h 26 mn
Préparation
- 1 Broyer les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu et le sucre et étaler cette pâte dans un moule assez haut.
- 2 Battre le fromage frais, le mascarpone et le sucre. Battre pendant au moin 5 minutes pour qu'il n'y ait pas de grumeau.
-
Pour finirFaire le montage et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 h c'est bien meilleur.
C'est terminé
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